Dinamika Produksi Ikan Pelagis Kecil dalam Sistem Pangan Biru
Implikasinya terhadap Ketahanan Pangan Masyarakat Pesisir
DOI:
https://doi.org/10.63892/aletheia.3.2026.15-25Kata Kunci:
Ikan Pelagis Kecil, Produksi Perikanan Tangkap, Ketahanan Pangan, Masyarakat Pesisir, Bioekonomi PerikananAbstrak
Sektor perikanan tangkap, khususnya ikan pelagis kecil, memiliki posisi strategis dalam menopang ketahanan pangan dan penyediaan protein hewani masyarakat pesisir. Namun demikian, dinamika produksi antarspesies yang tidak merata serta tekanan permintaan pasar berpotensi memengaruhi stabilitas pasokan dan keterjangkauan konsumsi ikan. Penelitian ini bertujuan menganalisis dinamika pertumbuhan produksi ikan pelagis kecil serta mengkaji implikasinya terhadap ketahanan pangan masyarakat pesisir. Studi ini juga mengisi kesenjangan riset yang selama ini lebih menitikberatkan aspek biologi stok dan oseanografi tanpa mengintegrasikan dimensi produksi, harga, dan pangan dalam satu kerangka bioekonomi terpadu. Pendekatan penelitian menggunakan desain bauran (mixed-method) deskriptif-analitis berbasis data sekunder time-series periode 2020–2024 yang mencakup produksi dan harga lima komoditas utama: tongkol, kembung, layang, lemuru, dan teri. Data dikumpulkan melalui studi dokumentasi perikanan nasional, diolah melalui tabulasi, standarisasi, dan perhitungan kontribusi agregat, serta dianalisis menggunakan Compound Annual Growth Rate (CAGR) dan analisis komparatif antarspesies. Interpretasi dilakukan melalui perspektif bioekonomi dan pangan pesisir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi agregat pelagis kecil mengalami pertumbuhan positif, meskipun dengan disparitas antarspesies. Tongkol mendominasi volume produksi, lemuru mencatat pertumbuhan tertinggi. Di sisi lain, seluruh komoditas mengalami kenaikan harga, dengan laju tertinggi pada lemuru dan teri, yang mengindikasikan tekanan permintaan lebih cepat kapasitas suplai. Temuan ini menegaskan bahwa dinamika produksi dan harga berimplikasi langsung terhadap stabilitas pasokan protein, keterjangkauan konsumsi, dan kesejahteraan rumah tangga nelayan. Kesimpulannya, pelagis kecil merupakan fondasi ketahanan pangan pesisir yang terhadap tekanan eksploitasi dan perubahan pasar. Diperlukan pengelolaan berbasis keberlanjutan stok, penguatan pascapanen, serta stabilisasi distribusi untuk menjaga keseimbangan antara produksi, akses pangan, dan kesejahteraan nelayan.
Referensi
Adrian, dr. K. (2024, Oktober). Jangan Lewatkan Beragam Manfaat Ikan Tongkol untuk Kesehatan Anda. https://www.alodokter.com/jangan-lewatkan-6-manfaat-ikan-tongkol-untuk-kesehatan-anda
Alifa, N. R., & Rahmadian, A. (2024). Menilik Kesejahteraan Nelayan di Indonesia: Perspektif Sosial Ekonomi terhadap Kompleksitas dan Fenomena. Gunung Djati Conference Series, 42, 359–366. https://conferences.uinsgd.ac.id/index.php/gdcs/article/view/2226/1615
Alsaleh, M. (2023). The Role of the Fishery Industry in the Shift Towards Sustainable Food Security: A Critical Study of Blue Food. Environmental Science and Pollution Research, 30(48), 105575–105594. https://doi.org/10.1007/s11356-023-29747-4
Andhikawati, A., Junianto, J., Permana, R., & Oktavia, Y. (2021). Review: Komposisi Gizi Ikan terhadap Kesehatan Tubuh Manusia. Marinade, 4(02), 76–84. https://doi.org/10.31629/marinade.v4i02.3871
Brun, V., Celis, A. I. J., Dubrana, C., Saludsod, Ma. M., Creencia, L. A., Gajardo, L. J. A., Gill, D. A., Madarcos, J. R. V., Madarcos, K. G., Ventilacion, T. A., & Claudet, J. (2025). From Ocean to Markets: Fish Exports Threaten Nutrition Security in Coastal Communities. Communications Earth & Environment, 6(1), 1–10. https://doi.org/10.1038/s43247-025-02820-1
Canty, S. W. J., & Deichmann, J. L. (2022). Do Small- Scale Fisheries Have the Capacity to Provide Food Security to Coastal Populations? Fish and Fisheries, 23(3), 708–718. https://doi.org/10.1111/faf.12643
Denny, Y. R., Irnawati, R., Putra, A. N., & Kustiningsih, I. (2021). Sistem Logistik Perikanan Pelagis di Selat Sunda Dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Perikanan di Provinsi Banten (H. Irmansyah, Ed.). Book Chapter: Center of Excellence for Local Food Innovation. https://upress.untirta.ac.id
Hilborn, R., Buratti, C. C., Díaz Acuña, E., Hively, D., Kolding, J., Kurota, H., Baker, N., Mace, P. M., de Moor, C. L., Muko, S., Osio, G. C., Parma, A. M., Quiroz, J., & Melnychuk, M. C. (2022). Recent trends in abundance and fishing pressure of agency‐assessed small pelagic fish stocks. Fish and Fisheries, 23(6), 1313–1331. https://doi.org/10.1111/faf.12690
Husnina, N., Afni, M., Utami, K. J., & Saksono, H. (2024). Bandara dan Dinamika Penerbangan untuk Pengembangan Bisnis Kepariwisataan di Kepulauan Lombok–Sumbawa. Aletheia: Jurnal Sosial & Humaniora, Inovasi, Ekonomi, dan Edukasi, 1(2), 117–128. https://doi.org/10.63892/aletheia.1.2024.117-128
Kementerian Sekretariat Negara. (2021, Desember). Pimpin Rapat Kemiskinan Ekstrem, Wapres Sebut Wilayah Pesisir Angkanya Lebih Tinggi Dan Lebih Kompleks - Wakil Presiden Republik Indonesia. https://www.wapresri.go.id/pimpin-rapat-kemiskinan-ekstrem-wapres-sebut-wilayah-pesisir-angkanya-lebih-tinggi-dan-lebih-kompleks/
Lam, V. W. Y., Allison, E. H., Bell, J. D., Blythe, J., Cheung, W. W. L., Frölicher, T. L., Gasalla, M. A., & Sumaila, U. R. (2020). Climate Change, Tropical Fisheries and Prospects for Sustainable Development. Nature Reviews Earth and Environment, 1(9), 440–454. https://doi.org/10.1038/s43017-020-0071-9
Lelono, T. D., Rahman, M. A., Bintoro, G., Setyowati, N. H., & Wulandari, N. N. (2021). Kondisi Unggulan Sumberdaya Pelagis Kecil Berdasarkan Data di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia (Wppnri) 712 dan 573 Tahun 1990 – 2017 Provinsi Jawa Timur Dalam Rangka Pengelolaan yang Berkelanjutan. Journal of Aquaculture Science, 6(1IS), 61–76. https://doi.org/10.31093/joas.v6i1is.159
Oktaviasari, D. I., Kurniasari, M. A., Mayhimamia, A., Zuliana, N., Jayanti, K. D., Wismaningsih, E. R., Hidayat, A. D., & Nurkhalim, R. F. (2024). Hubungan Asupan Protein Ikan Sebagai Pencegahan Stunting pada Balita. Jurnal Promotif Preventif, 7(5), 988–993. https://doi.org/10.47650/JPP.V7I5.1525
Peck, M. A., Catalán, I. A., Garrido, S., Rykaczewski, R. R., Asch, R. G., McDowell, J. R., Hazen, E. L., & Kaplan, I. C. (2024). Small Pelagic Fish: New Frontiers in Ecological Research. Marine Ecology Progress Series, 741, 1–6. https://doi.org/10.3354/meps14648
Quezada-Escalona, F. J., Tommasi, D., Kaplan, I. C., Hernvann, P. Y., Frawley, T. H., Garcia, D., Ibaibarriaga, L., Sánchez-Maroño, S., de Moor, C., Beckensteiner, J., Schueller, A. M., Feijó, D., Ciorciaro, D., Kurota, H., Oliveros-Ramos, R., Wildermuth, R. P., Mroch, R., Wise, L., Baker, M. R., … Jacobsen, N. S. (2025). Socio-Economic Impacts and Responses of the Fishing Industry and Fishery Managers to Changes in Small Pelagic Fish Distribution and Abundance. Rev Fish Biol Fisheries, 35(2), 1063–1093. https://doi.org/10.1007/s11160-025-09949-4
Rahman, M. S., Toiba, H., & Huang, W. C. (2021). The Impact of Climate Change Adaptation Strategies on Income and Food Security: Empirical Evidence From Small-Scale Fishers in Indonesia. Sustainability, 13(14), 1–16. https://doi.org/10.3390/su13147905
Rina, M., Irma, F., Yudistira, F., Ferdy, M. M. Z. A., Rizqullah, R. N., & Abed, N. (2023). Food Security of Small-Scale Fishermen Households in Takisung District of Indonesia Based on Proportion of Food Expenditure and Energy Consumption. Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences, 143(11), 196–206. https://doi.org/10.18551/rjoas.2023-11.23
Rizki, L. Y., Silvana, N., Huda, T. N., Utami, K. J., & Saksono, H. (2024). Transformasi Bisnis Komoditas Cabai di NTB: Analisis Disparitas Pertumbuhan Cabai Merah dan Cabai Rawit 2013–2022. Aletheia: Jurnal Sosial & Humaniora, Inovasi, Ekonomi, dan Edukasi, 1(2), 105–116. https://doi.org/10.63892/aletheia.1.2024.105-116
Rooper, C. N., Boldt, J. L., Uriarte, A., Hansen, C., Ward, T., & Gaichas, S. (2024). Small Pelagic Fish: New Frontiers in Science and Sustainable Management. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 81(8), 984–989. https://doi.org/10.1139/cjfas-2024-0104
Sarre, A., Demarcq, H., Keenlyside, N., Krakstad, J. O., El Ayoubi, S., Jeyid, A. M., Faye, S., Mbaye, A., Sidibeh, M., & Brehmer, P. (2024). Climate Change Impacts on Small Pelagic Fish Distribution in Northwest Africa: Trends, Shifts, and Risk for Food Security. Scientific Reports, 14(1), 1-15. https://doi.org/10.1038/s41598-024-61734-8
Touron-Gardic, G., Hermansen, Ø., Failler, P., Dia, A. D., Tarbia, M. O. L., Brahim, K., Thorpe, A., Bara Dème, E. H., Beibou, E., Kane, E. A., Bouzouma, M., & Arias-Hansen, J. (2022). The Small Pelagics Value Chain in Mauritania-Recent Changes and Food Security Impacts. Marine Policy, 143, 105190. https://doi.org/10.1016/j.marpol.2022.105190
Wardana, L. A., Sabrina, D., Mahendra, I. B. Y., Ningsih, J., Arifin, J., Hamdu, M. S., Hasanah, M., Menariatun, Handayani, N., Hakim, R., & Wahyuni, S. (2022). Nugget Ikan Tongkol Sebagai Makanan Pendukung dalam Upaya Pencegahan Stunting di Desa Padamara. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4(3), 136–139. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v4i3.2017
Widiyastuti, H., Herlisman, H., & Pane, A. R. P. (2021). Ukuran Layak Tangkap Ikan Pelagis Kecil di Perairan Kendari, Sulawesi Tenggara. Marine Fisheries : Journal of Marine Fisheries Technology and Management, 11(1), 39–48. https://doi.org/10.29244/jmf.v11i1.28167
Yudanti, G. P., Palupi, D. A., Handayani, Y., Ismah, K., & Setyoningsih, H. (2023). Pengembangan Olahan Ikan Kembung untuk Mencegah Stunting di Desa Tedunan Wedung Demak. Muria Jurnal Layanan Masyarakat, 5(2), 85–89. https://doi.org/10.24176/mjlm.v5i2.10343
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Penulis
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
